보들보들한 물메기찜

생긴건 살짝 흉악하게 생겼는데 맛좋은 물메기입니다.

꼬들꼬들하니 말려서 쪄먹습니다.

과정을 좀 찍어보려고 했더니...

어느새 뚝딱 완성되어 나와버렸습니다.

이번에는 많이 말리지 않아서 부드럽네요.

과장되게 말하면 묵집는 느낌? ^^;

맑은 국으로도 끓여먹지요.

국물이 진짜 예술입니다.

장모님 계신 시장에 갔을때 물메기 나와있던데 사진 한장 찍어올걸 아쉬웠네요.

남해안 쪽 가시면 꼭 드셔보시기 바랍니다 ^^