테지움을 가볼까 했었는데 비행기 시간이 얼마 안남았네요.
다음에 보러가기로 하고 저녁을 미리 먹자며 식당을 찾았습니다.
문득 지난번에 동생이 돼지고기 주문해서 맛있게 먹었던 곳이 생각났습니다.
식당도 운영하신다고 해서 동생에게 수소문해서 연락처를 얻었습니다.
전화를 드리고 위치를 찾아 나섰습니다.

아... 예약은 필수입니다~
예약한 손님만 받으십니다 ^^;
모르고 대뜸 어디세요? 라고 여쭤봤으니 얼마나 황당하셨을지.
제주 사진 정리도 늦어져서 이제사 올리네요.
사장님 죄송해요 ㅠ.ㅜ

동생의 처절한 배달 사투 사건으로 인하여 사장님도 동생을 잘 알고 계시더군요 ^^;

현대택배, 이쯤되면 싸우자는건데...


도착하자마자 막 퍼주십니다.
김치찌개, 밥, 죽 등 무한리필입니다 ^-^)b
배터지게 먹었습니다.

치자물이 곱습니다~
맛난 곰취 부침개에요~

시래기가 들어간 죽입니다.
왕 맛납니다~

하악하악 ㅠ.ㅜ)b
신김치 정말 맛있었습니다.
중간에 브로콜리도 들어가 있습니다.
저건 제가 낼름~ ^^;

돼지고기가 술술 넘어가던 곰취입니다.
나물로 많이 먹었는데 쌈으로 먹어도 정말 맛있더군요.
밭에서 직접 기르신답니다.

브로컬리, 귤 등이 들어간 김치입니다.
시원하고 새콤한 맛이 정말 일품입니다.
위에 있는 김치와는 다른 김치에요~

앉은 자리에서 손수 만들어주신...
에~~ 뭐라고 불러야 할까요.
물김치???
귤과 사과향이 예술입니다 ㅠ.ㅜ)b

말린 치자입니다.
처음 봤어요.

쪼개서 물에 담그니 금새 노래집니다.

안에 있는 속살이 빠져나오니 더 노래졌습니다.

오래 묵은 된장입니다.
짠맛과 고소한 맛이 강렬합니다.
돼지고기에 싸먹으니 쥬금이네요~

놔두니 점점 더 색깔이 고와집니다.

시간이 얼마 지나지 않았는데 너무너무 곱네요.
역시 우리 조상님들의 지혜는 ^-^)b

밥솥에 가득 준비하신 김치찌개에요~
이런것들은 셀프&무한리필!!!

무 장아찌입니다
단무지 대용으로 그만입니다~


잘라보니 간장이 잘 스며들었네요~

양배추하고 같이 넣어주셔서 집에서 냠냠 맛나게 잘 먹었습니다 ^^

즉석에서 잘라서 예쁘게 장식도 해주십니다.
와~~~
사장님 정말 대단하십니다~

헐헐....
맛난거 먹느라 상콤하게 까먹버리고 돼지고기는 한장도 못찍었습니다.
와구와구 맛나게 먹고 남은건 돼지껍데기뿐....
이런 바보같은 ㅠ.ㅜ
주문해서 먹을때도 맛있었지만 바로 먹는 흑돼지고기 정말 맛있었습니다.

차까지 마시고 가라십니다.
쑥과 보이를 섞은 차입니다.
그저 감탄만 ㅠ.ㅜ)b


향도 색깔도 예술입니다.

광영이도 너무너무 좋아하네요.
아빠 어떻게 이런 맛이!!!!
라는 표정입니다 ^^

꿀꺽꿀꺽

음~~~~

캬~~~~~



택시타고 가려고 했더니 다음 손님들까지 시간이 남았다며 공항까지 태워주셨습니다 ㅠ.ㅜ)b
사장님 정말 잘 먹었습니다!!!!
참 좋았던 제주도, 마지막까지 사장님 덕분에 좋은 기억만 안고 돌아갑니다 ^^
 

제주 킹흑돼지
제주시 연동 2313-4
Tel : 064-748-8577
HP : 010-5551-6257
블로그 : http://blog.daum.net/hansrmoney


종업원은 따로 없으시고 사장님께서 손수 다 장만하시기 때문에 전화예약은 꼭 하시구요.
저희가 갔을때는 다행이 저희 다음에 오실 손님이 있으셔서 괜찮으셨다고 하시더라구요.

요즘 이래저래 바쁘고 주말만 되면 식구들이 흩어져서리 못먹었는데 조만간 시간나면 한번 주문드려야겠습니다.
제주 공항과 가까운 곳에 있으니 시간되시면 가셔서 맛난 제주 흑돼지고기와 사장님의 푸짐한 인심을 즐기시기 바랍니다.

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